Vous commandez, personnalisez, ajoutez un petit extra… et hop, la cuisine reçoit le message sans une seule erreur.
Le personnel, lui, respire enfin. Il peut se concentrer sur le service et la qualité.
Alors, face à elle, la caisse tactile classique ? Elle fait le job, oui. Mais quand la queue s’allonge, elle montre vite ses limites.
Entre vitesse, ergonomie, impact sur le panier moyen et intégration technique, choisir devient un vrai casse-tête.
Avec TEG France, spécialiste des solutions digitales pour la restauration, découvrez quelle solution colle vraiment à votre rythme et à vos besoins.
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Les bornes permettent à plusieurs clients de passer commande simultanément, réduisant les files et le stress du personnel.
Certains établissements ont observé une réduction de près de 45 % du temps d’attente, et les erreurs de saisie ont diminué d’environ 30 %.
La caisse tactile reste pratique pour les établissements plus petits, mais elle ne gère pas aussi bien les rushs ni l’autonomie client.
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Les bornes affichent clairement les options et promotions. Le client voit tout, peut ajouter un dessert ou une boisson en quelques clics.
Au final, une augmentation notable du ticket moyen, pouvant aller jusqu’à 30 % dans certains restaurants, avec une hausse moyenne autour de 18 % quand la borne est bien configurée.
Avec la caisse tactile, l’upsell dépend de l’initiative du personnel et peut être moins systématique, surtout lors des périodes de forte affluence.
Investir dans une caisse tactile complète coûte environ 1 400 €, tandis qu’une borne peut atteindre entre 2 000 et 15 000 € selon le modèle.
Le retour sur investissement des bornes se situe généralement entre 12 et 24 mois pour les restaurants à fort volume.
La caisse tactile reste plus économique et simple à déployer, mais elle offre moins de flexibilité pour gérer les flux ou augmenter le panier moyen automatiquement.
Pour le client, la borne offre autonomie et clarté.
Menus interactifs, images, personnalisation… tout est pensé pour que la commande soit simple et rapide.
Pour le personnel, elle réduit le stress, les erreurs et libère du temps pour le service.
La caisse tactile reste un outil familier et facile à utiliser, mais demande plus d’attention pour gérer les commandes et les ventes additionnelles.
Tout dépend de vos priorités et du type d’établissement.
Si vous cherchez à fluidifier les commandes, augmenter le panier moyen, et moderniser votre restaurant, la borne de commande restaurant Leo2 est une option très intéressante.
Si votre établissement a un volume plus limité ou que vous privilégiez la simplicité de déploiement, la caisse tactile reste fiable et économique.
TEG France, spécialiste des solutions digitales pour la restauration, accompagne les restaurants pour choisir la solution qui correspond vraiment à leur rythme et à leurs besoins.
Rédigé par l’agence Fair | Validé par les gérants Serge DUVIGNEAU et Théo VIGNERON
Date de publication : 15 octobre 2025